Karamel appeltaartje

Een appeltaartje met de smaken van karamel, nootjes en een vleugje zeezout

Ik hou tegenwoordig steeds meer van de smaak van karamel. Vooral als de smaak van karamel ergens doorheen zit… Denk hierbij aan caralmel-zeezout ijs of chocolade, stukjes karamel in koekjes of in een taart.

Met maca poeder kun je de smaak van karamel aardig namaken. Van nutamo kreeg ik laatst een heel leuk pakketje met allemaal lekkere producten. Toen ik zag dat ik amandelen, dadels en cacao nibs had gekregen had ik meteen een idee…!

Een appeltaartje waar de smaak van karamel in zit, stukjes chocolade, amandelen en zeezout. Zo combineert ik mijn favoriete fruit met een lekkere snack en dan krijg je een gezond taartje!
Lees hieronder hoe ik dit taartje maakte zodat jij dit ook kunt doen.

Karamel appeltaartje

Recipe by lislovescookingCourse: Ontbijt, Mini taartje
Servings

1

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

40

minutes

Dit is voor een taartje van ca. 12 cm

Ingrediƫnten

Bereidingswijze

  • Bekleed een springvorm met bakpapier of vet deze goed in
  • Verwarm de oven voor op 180 graden
  • Rasp de 1/2 appel grof
  • Hak de amandelen in kleine stukjes
  • Meng het meel, met de ei, het bakpoeder, de appel, honing, kaneel, maca poeder, cacao nibs en amandelen totdat je geen klontjes meer hebt
  • Schep dit in je springvormpje en strijk de bovenkant glad
  • Snijd de andere 1/2 appel in dunne plakjes
  • Hak de amandelen in kleine stukjes
  • Plaats de appel voorzichtig bovenop je beslag
  • Verdeel de amandelen en cacao nibs naast de appel
  • Strooi de (kokosbloem)suiker over de bovenkant van de appel
  • Bak je taartje voor 40 minuten in de oven

Notities

  • Je kunt dit taartje invriezen voor later of bewaren in de koelkast voor ongeveer 3 dagen

P.s. ik ben erg benieuwd wat jij van dit taartje vind. Ga je hem maken of heb je er een opmerking over hoor ik dat graag. Je kunt hieronder een reactie achterlaten of op Facebook op Instagram.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *