Geroosterde noten mix met rozemarijn
Maak zelf een geroosterde noten mix met rozemarijn, cranberry's en glutenvrije pretzelfs. Een heerlijk borrelhapje en hartige snack!
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Bereidingstijd 15 minuten min
- 100 gram gemengde noten ongezout
- 25 gram (glutenvrije) pretzels/zoute sticks
- 40 gram cranberry's
- 1 el olijfolie
- 1/2 takje rozemarijn vers
- 1/2 tl knoflookpoeder
- 1/2 tl cayenne poeder
- 1 tl paprika poeder
- zout/peper naar smaak
Bekleed de bakplaat met bakpapier en verwarm de oven voor tot 180 graden.
Meng de olijfolie met de kruiden en de naaldjes van de rozemarijn.
Schep de noten door het olie mengsel en spreid ze daarna uit op de met bakpapier bekleedde bakplaat.
Bak de gemengde noten 15 a 20 minuten in de oven totdat ze goudbruin zijn. Schep ze regelmatig om zodat ze niet kunnen aanbranden.
Haal de bakplaat uit de oven en schep als de noten nog warm zijn de cranberry's hierdoor heen. Laat de noten vervolgens helemaal afkoelen..
Meng daarna de noten en cranberry's met de pretzels en eventueel wat meer zout/peper en je snackmix is klaar!
Trefwoord cranberry's, DeNotenshop, glutenvrij, nootjes, noten mix, pretzels, rozemarijn, samenwerking, snack