Cinnamon roll wentelteefjes
Glutenvrije cinnamon roll wentelteefjes. Een heerlijk, makkelijk en feestelijk ontbijtje om je dag mee te beginnen!
Ingrediënten
- 6 glutenvrije/zuurdesemboterhammen
- 1 ei
- 100 ml amandelmelk
- 2 el bruine/kokosbloesemsuiker
- 1 tl kaneel
- 1 tl vanille
- Snufje zout
Topping:
- 3 el poedersuiker*
- 1 tl amandelmelk
- Nootjes
- Vers fruit
Instructies
- Snij 6 plakken (glutenvrij zuurdesem) brood.
- Breek het ei in een diep bord en kluts deze samen met de overige ingrediënten goed door elkaar.
- Verhit een koekenpan met een klontje boter op middelhoog vuur.
- Dip een boterham in het beslag en laat eventjes intrekken.
- Bak je wentelteefje in de pan totdat die mooi goudbruin kleurt, keer regelmatig zodat deze niet kan aanbranden.
- Maak het glazuur door de poedersuiker te mengen met de melk.
- Serveer met het glazuur, vers fruit en nootjes.
Notities
*Je kunt ook ahorn siroop gebruiken.
Dit recept is in samenwerking met Pip Studio.