Recepten

• Linzen curry met met ras el hanout • 🥄🍑🍲 Ik maak het veel te weinig terwijl het zo makkelijk en lekker is! Een grote pan curry! Dit is een linzen curry met ras el hanout, gedroogde abrikozen en amandelen. Heerlijk met naan, brood of rijst en gaat heel goed samen met wat broccoli. De kruiden en de abrikozen zorgen voor een zoete tint in het gerecht en de amandelen zorgen voor een knapperige bite. Makkelijk te maken en na een paar uur stoven is je gerecht klaar! Ik maakte deze curry in de @ecostoof maar op het vuur kan ook. Ga jij hem maken? INGREDIËNTEN: Swipe voor de ingrediënten naar de 2e foto. BEREIDINGSWIJZE: •Snipper de ui en de knoflook. •Verwarm de olijfolie/ghee in een pan en fruit hierin de ui en de knoflook. •Voeg vervolgens de linzen en de ras el hanout toe en roer goed door. •Schenk vervolgens de tomatenblokjes, kokosmelk en het water in de pan en roer alles goed door. Breng rustig aan de kook en kook voor ongeveer 15 minuten goed door. •Doe dan de twee laurierblaadjes in de pan en doe de deksel op de pan. Pak de pan vervolgens in in de EcoStoof en laat voor ongeveer 1 a 3 uur rusten. Hoe langer je de curry laat rusten hoe meer smaak die krijgt. •Na minimaal een uurtje is je curry klaar om te eten. Haal de laurierblaadjes uit de curry, snijd de lente ui in stukjes, hak de amandelen grof en snijd de gedroogde abrikozen kleiner. •Kook er wat rijst en broccoli bij of wat naan/brood. •Serveer de curry met de gehakte amandelen, abrikozen, lente ui en sesamzaadjes. Geniet ervan!   🍲 Dit recept maakte ik in samenwerking met @ecostoof #lislovescooking #linzen #ecostoof #lentils #lentilstew #vega #vegetarian #foodie #healthyfood #rijst #brood #zuurdesembrood #glutenvrij #glutenfree #vegan #lactosevrij #lactosefree #foodphotography #foodstyling #foodblogger #dinner #curry #linzencurry #raselhanout #lentilcurry

• Chocolade chip proteïne pancakes • 🥞🍫🥞 Pancakes zijn het perfecte ontbijt! En deze pancakes zijn makkelijk om te maken, glutenvrij, proteïne rijk en ideaal om in te vriezen en te preppen voor een drukke week!   Het liefst ontbijt ik elke dag met pancakes en daarom sta ik regelmatig in de keuken om een nieuwe variant te bedenken. Want elke dag met het zelfde ontbijten is ook saai. En deze zijn mijn nieuwe favoriet.   Ga jij ze maken? Je vindt het recept nu hieronder of bij @denotenshop INGREDIËNTEN: Swipe voor de ingrediënten naar de 2e foto. BEREIDINGSWIJZE: •Hak de chocolade fijn. •Roer de melk, de kwark en het ei door elkaar tot een egaal geheel. •Schep hier vervolgens de havermeel, proteïne poeder, bakpoeder, ahorn siroop, vanille en de chocolade doorheen totdat je geen klontjes meer hebt. Als je een zoetekauw bent, of je proteïne poeder ongezoet is, voeg dan wat extra zoetmiddel toe. •Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur totdat die goed heet is. Smelt een klontje kokosolie/ghee/boter in de pan en schep vervolgens een lepel beslag in de pan. Zodra deze aan de bovenkant bijna helemaal gestold is en bubbeltjes ontstaan kan je hem voorzichtig omdraaien. Bak je pancake dan nog voor een minuut tot goudbruin. Ga zo door totdat al je beslag op is. •Serveer met vers fruit, kwark, wat extra chocolade en eventueel wat siroop of pindakaas!   🥞 Dit recept is in samenwerking met @denotenshop #lislovescooking #denotenshop #samenwerking #pancakes #proteinepancakes #glutenvrij #chocochip #mealprep #ontbijt #breakfast #pannenkoeken #chocochippancakes #chocolade #glutenfree #glutenvrijontbijt #healthylifestyle #foodie #foodblogger #glutenfreebreakfast #foodphotography #foodlover #breakfastlover #chocolatepancakes #glutenvrijerecepten

• Glutenvrije pasta salade met pompoen • 🥣🎃🍂 Deze glutenvrije pasta salade met pompoen is perfect als maaltijd, lunch of bijgerecht bij bijvoorbeeld een lekkere warme kom pompoensoep. Gevuld met geroosterde pompoen, zoete granaatappel, knapperige cashewnoten en zoute feta. Makkelijk te maken en zowel warm als koud erg lekker. Ga jij hem maken? INGREDIËNTEN: Swipe voor de ingrediënten naar de 2e foto. BEREIDINGSWIJZE: •Begin met het voorverwarmen van de oven op 200 graden en bekleed vervolgens een bakplaat met bakpapier. •Snijd de pompoen in blokjes en meng deze met de olijfolie, zout en paprika poeder. •Verdeel de pompoen  over de bakplaat en rooster de pompoen voor 25 minuten in de oven. Schep de pompoen halverwege de baktijd even om. •Kook ondertussen de pasta gaar volgens de verpakking. •Rooster de cashewnoten in een droge koekenpan goudbruin en laat afkoelen. •Maak daarna de dressing door de limoen uit te knijpen en door de mosterd, olijfolie, ahorn siroop en eventueel de cayennepeper te roeren. Proef of je de dressing lekker vindt en voeg eventueel wat meer ahorn siroop of cayennepeper toe. •Verbrokkel de feta in kleine stukjes. •Zodra de pompoen geroosterd is, de cashewnoten zijn afgekoeld zijn en de pasta gaar is kan je de salade gaan bouwen. Kies ervoor of je de pasta warm of koud wilt eten. Ga je de salade gelijk eten dan meng je alle ingrediënten inculusief nootjes, dressing en feta door elkaar. Bewaar je de salade voor later? Laat dan alle ingrediënten koud worden en voeg de dressing, nootjes en kaas pas op het laatste moment toe zodat je groente en nootjes knapperig blijven. Geniet ervan! 🍂 Dit recept was in samenwerking met @denotenshop #salade #pompoen #herfst #herfstrecept #autumn #pasta #pastasalade #pumpkin #glutenvrij #lactosevrij #lactosefree #glutenfree #glutenfreefood #glutenvrijerecepten #glutenvrijeten #glutenvrijgenieten #feta #granaatappel #mealprep #healthyfood #healthylifestyle #gezondevoeding #foodie #foodblogger #foodphotography #foodstyling

• Bananenbrood met wortel en pindakaas • 🥧🥕🥜 Bananenbrood met wortel en pindakaas is het perfecte ontbijt of tussendoortje. Makkelijk om te maken, lekker zoet door de bananen en je krijgt gelijk wat groente binnen door de wortel. De pindakaas maakt dit brood lekker smeuïg en past super bij banaan, wortel en kaneel. Glutenvrij, lactose vrij en ideaal om te mealpreppen. En niet te vergeten dat deze smaken helemaal bij het herfstige weer passen. Ga jij hem maken!? INGREDIËNTEN: Swipe voor de ingrediënten naar de 2e foto. BEREIDINGSWIJZE: •Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een cakeblik met bakpapier. •Rasp de wortel en prak de bananen. •Meng de pindakaas, eieren en de melk door elkaar en roer hier vervolgens de wortel en de geprakte bananen aan toe. •Schep vervolgens het bakpoeder, de kaneel, het meel en de havermout door het natte beslag totdat je een beslag hebt zonder klontjes. •Kies nu of je nog wat nootjes of rozijnen wilt toevoegen en roer die er dan nu doorheen. •Los de baking soda op in appelazijn en meng die als laatste door het beslag. •Schenk het beslag in het cakeblik en bak de cake in 45 minuten af in de voorverwarmde oven. •Laat een beetje afkoelen voordat je hem aansnijdt en geniet ervan! 🥕 Havermeel van @denotenshop Pindakaas van @depindakaaswinkel #lislovescooking #bananenbrood #bananabread #glutenvrij #lactosevrij #glutenfree #lactosefree #healthyfood #foodie #foodblogger #carrotcake #peanutbutter #pindakaas #oats #havermout #mealprep #foodphotography #foodstyling #ontbijt #snack #glutenvrijbakken #glutenvrijerecepten #glutenvrijlactosevrij

Weet je nog niet wat je dit weekend gaat maken? Maak dan één van de glutenvrije recepten uit het gratis “voedzaam glutenvrije genieten” ebook van @marikebol En hoe cool, ik mocht deze recepten die je hier op de foto ziet fotograferen met Marike. Het was vorig jaar een hele gezellige shootdag en dit is o.a. het resultaat! Ik ben trots! 😍 Hoe je aan het ebook komt? Reageer onder @marikebol haar reel en schrijf je in op Marike haar nieuwsbrief. Zo ontvang je het ebook vol lekkere recepten met allemaal handige tips en tricks! Ga jij een recept maken uit het ebook?! 💙 #marikebol #glutenvrij #ebook #glutenfree #lactosefree #lactosevrij #weekend #bakken #glutenvrijbakken #glutenvrijerecepten #healthyfood #ontbijttaartje #lekker #eten #foodie #foodphotography #foodstyling #foodblogger #glutenfreefood #glutenvrijgenieten #glutenvrijbrood #lislovescooking #weekend #mealprep

• Knapperige muesli met chocolade en amandelen • ☕️🥄🍫 Muesli’s en granola’s kun je zo gemakkelijk zelf maken. Heel veel meer dan de oven aanzetten, alle ingrediënten door elkaar spatelen en bakken is het niet. Het moeilijkste is nog wachten totdat het afgekoeld is en je muesli lekker knapperig is!   Deze knapperige muesli is gemaakt van havermout en aangevuld met cranberry’s, pure chocolade en eventueel chocolade kaneel amandelen. Een heerlijke traktatie bij het ontbijt! Je vindt het recept hieronder of bij @denotenshop INGREDIËNTEN: Swipe voor de ingrediënten naar de 2e foto. BEREIDINGSWIJZE: •Verwarm de oven voor op 160 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier. Smelt de kokosolie en de ahornsiroop in een pannetje. •Hak de amandelen grof en schep door de havermout, kaneel, vanille en het snufje zout. •Meng hier vervolgens de gesmolten kokosolie en ahornsiroop doorheen. Verdeel dit over de bakplaat en bak voor 15 minuten in de oven. Schep vervolgens om en bak dan nog voor 10 minuten of totdat de havermout krokant is. •Zodra de krokante muesli is afgekoeld schep je de havermout, cranberry’s en eventueel de chocolade kaneel amandelen erdoorheen. •Bewaar in een goed afgesloten pot. Eet smakelijk! ☕️ Dit recept is in samenwerking met @denotenshop #lislovescooking #denotenshop #muesli #havermout #glutenvrij #kaneel #chocolade #cranberry #foodie #foodblogger #foodphotography #foodstyling #breakfast #mealprep #ontbijt #glutenvrijerecepten #glutenvrijontbijt #glutenfree #glutenfreefood #almonds #amandelen #chocolate #breakfastlover #breakfastideas

• Herfstige oats met amandelmeel • 🍎🥄🍂 Heb je er wel eens aan gedacht om amandelmeel door je havermout of overnight oats te roeren? Het zorgt voor een heerlijk smeuïge structuur van je ontbijt en zorgt gelijk voor de gezonde vetten die je verzadigd houden. Een win win situatie dus! Ik snap ook wel dat dit recept uit mijn ‘welk recept als eerste posten’ poll kwam! De warme, gebakken appel en de kaneel maken dit ontbijtje helemaal herfstig. Zowel warm als koud erg lekker en ideaal om te mealpreppen. Ga jij dit ontbijtje maken?! Je vindt het recept hieronder of bij @denotenshop INGREDIËNTEN: Swipe voor de ingrediënten naar de 2e foto. BEREIDINGSWIJZE: • Meng alle ingrediënten voor de oats door elkaar en roer dit goed door elkaar. •Kies er vervolgens voor of je de oats warm of koud wilt eten. Als je ervoor kiest om het koud te eten zet je je oats voor ongeveer 3 uur in de koelkast. Wil je het warm hebben dan breng je je oats rustig aan de kook en kook je je oats tot de gewenste dikte. •Serveer je herfstige oats met warme appel en vers fruit, knapperige pecannoten en wat kwark. •Geniet van je herfstige ontbijtje!  🍂 Dit recept is in samenwerking met @denotenshop #lislovescooking #bowl #oats #havermout #amandelmeel #glutenvrij #lactosevrij #herfst #denotenshop #recept #glutenfree #lactosefree #goodie #foodblogger #foodstagram #foodstyling #foodphotography #foodphotographer #glutenvrijontbijt #glutenfreebreakfast #glutenvrijerecepten #glutenvrijgenieten #healthyfood #gezondeten #breakfastbowl

Win de glutenvrije voordeel box van @glutenvrijewebshop ! WINACTIE GESLOTEN Ook dit keer mag ik twee mensen blij maken met een goed gevulde box van de @glutenvrijewebshop Een box gevuld met producten van 14 glutenvrije merken en 15 producten. De box gaat donderdag 17 oktober de verkoop in, maar ik mag voor die tijd al twee mensen blij maken! Wat je moet doen om te winnen? Dat is bij mij altijd simpel. Laat een leuke en originele reactie achter waarom je wilt winnen, de reacties die ik het mooist vindt winnen de box. Mij en @glutenvrijewebshop volgen wordt gewaardeerd! De winnaar maak ik graag woensdag na 18 uur bekend. Succes! 🍀 #glutenvrijewebshop #glutenvrij #glutenfree #winactie #lislovescooking #samenwerking #autumn #fall #herfst #gezellig #redhair #curlygirl #glutenvrijgenieten #glutenvrijetips #glutenvrijeten #foodie #foodblogger #foodstyling #foodphotography #foodblog #glutenfreelife #cadeautje #lekker #food #eten

• Glutenvrije bagels • 🥯🥯🥯 Ik vind brood bakken helemaal geweldig, zeker als het lukt want anders wordt ik boos, maar soms heb ik daar net geen tijd voor. Gelukkig heeft @glutenvrijewebshop sinds kort deze geweldige glutenvrije bagels! En ik ben fan! Lekker van smaak en structuur en zowel getoast als gewoon erg lekker. Had ik even mazzel dat ik ze op de foto mocht zetten! Voor welke variant ga jij? Die met avocado, ei, feta en semi zongedroogde tomaatjes. Of die met pindakaas, banaan, frambozen en chocolade?! 🥯 *ik heb de bagels gekregen voor de foto’s, maar vind ze oprecht lekker. Anders zou ik het niet zeggen! 😌 #lislovescooking #foodphotography #foodstyling #foodie #foodphotography #food #foodblogger #bagel #bagelsandwich #glutenfreebagel #glutenvrij #glutenvrijgenieten #glutenvrijetips #glutenvrijewebshop #lunch #ontbijt #breakfast #bread #glutenvrijbrood #glutenfreebread #sandwich #peanutbutter #avocado