Ga terug
Crunchy carrotcake boekweit oats

Crunchy carrotcake boekweit oats

Maak snel dit makkelijke crunchy carrotcake boekweitoats ontbijtje om de dag gezond te starten! Een makkelijk ontbijtje met een twist.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 minuten
Wachttijd 8 uur
Totale tijd 8 uur 10 minuten
Gang Ontbijt
Porties 1 ontbijtje

Ingrediënten
  

  • 100 gram wortel
  • 1 appel
  • 20 gram boekweitvlokken/havermout
  • 20 gram boekweit korrels
  • 1 el rozijnen
  • 1 tl koek & speculaas kruiden
  • 1 tl vanille
  • 150 ml kokosmelk/amandelmelk

Instructies
 

  • Rasp de wortel en de 1/2 appel grof.
  • Meng de geraspte wortel en appel met de overige ingrediënten goed door elkaar.
  • Zet voor 8 uur in de koelkast zodat de boekweitkorrels zachter kunnen weken en het een fijne, zachte structuur wordt.
  • Garneer op het moment van serveren je ontbijt met de overige appel, vers fruit en wat kokosyoghurt.
Trefwoord appel, boekweit, boekweit korrels, carrotcake, gebakken havermout, glutenvrij, lactose vrij, mealprep, ontbijt, rozijnen, wortel