Linzensoep van Charlie’s Kitchen
Makkelijk, gezonde en vegetarisch linzensoep van Charlie’s Kitchen. Een echte maaltijdsoep met aubergine, linzen en geserveerd met naanbrood.
Spicy aubergine met noedels in pindasaus
Een verrassende vegetarische maaltijd! Gegrilde spicy oriental aubergine spiesjes met glutenvrije noedels in pindasaus en kleurrijke groentes.
Vega balletjes
Vegetarische balletjes gemaakt van kikkererwten, aubergine en boekweitmeel
Aubergine chili
Vegetarische aubergine chili gemaakt met chili bonen en veel groente, ik serveerde hem met glutenvrije quinoa voor een voedzame maaltijd
Hartige taartjes met aubergine
Kleine hartige taartjes met een vulling van tomaat en aubergine