Start je dag goed met een glutenvrije oranje power ontbijt smoothie! Een vullende smoothie met wortel en mango, havermout en lekkere toppings.
Met dit ontbijtje heb je gelijk al groente en fruit binnen!
Start je dag goed met een glutenvrije ontbijtje. Deze oranje power ontbijt smoothie zorgt voor een heerlijke, voedende en gezonde start van je dag! Dit is een echt vullende smoothie met wortel en mango, havermout en lekkere toppings voor wat structuur en smaak.
Soms is een frisse smoothiebowl net wat ik soms nodig heb. Alhoewel, ik vind dat je ze wel moet kunnen eten en niet drinken… Voor deze bowl heb je zeker een lepel nodig. Dit komt door de havermout, banaan en de mango!
Ik verwerkte in deze smoothie ook 100 gr wortelen. Dit zorgt ervoor dat je de dag super gezond start en al gelijk een portie groente binnenkrijgt. En weest niet bang, je proeft ze echt niet terug. De mango en banaan maken de smoothie lekker zoet en de kaneel zorgt voor een beetje extra smaak. Zelf verwertkt ik er nog wat gember in voor extra vitamientjes!
Top deze bowl af met wat kokos, gedroogd fruit voor een extra zoetje, extra vers fruit en granola. Geniet van jouw power ontbijtje!
Oranje power ontbijt smoothie
Course: Ontbijt1
servings10
minutes5
minutesIngrediënten
100 gr mango
100 gr wortel
1/2 banaan
50 gr kokosyoghurt/lactose vrije yoghurt
20 gr (glutenvrije)havermout
1 tl kaneel
1 gedroogde vijg of 2 gedroogde dadels
optioneel: 2 cm verse gember
- Toppings
zomer fruit
kokosrasp
handje granola
Bereidingswijze
- Maak de wortels schoon en snijd de mango en banaan in stukken. Snijd het gedroogde fruit in stukjes en je verse fruit voor de toppings ook in stukjes. Schil eventueel de gember en snijd deze ook wat fijner.
- Pureer de groente en fruit met de havermout, kokosyoghurt, kaneel en eventueel gember tot een romige smoothie.
- Serveer je smoothiebowl met het gedroogde fruit, verse fruit en jouw gekozen toppings. Geniet van deze gezonde power start!
P.s. ik ben benieuwd of jij deze smoothie of een van mijn andere ontbijtjes gaat maken. Laat je mij dit weten? Vind ik alleen maar leuk! Je kunt hieronder een reactie achter laten of mij taggen op Facebook of Instagram of gebruik #lislovescooking.
