Gezonde lunch salade vol met groente, fruit, kruiden en couscous. Makkelijke te maken en veel variaties zijn er mogelijk, ik maak hem regelmatig!
Categorie: vegetarisch
Mozzarella taartje
Hartig bladerdeeg taartje gevuld met mozzarella en gegrilde groente. Een makkelijk voorgerechtje die zonder veel moeite op tafel staat!
Tomaten pompoen soep
Tomaten pompoen soep met warme specerijen. Tomaat, pomoen en ras el hanout combineren samen tot een heerlijke soep die voedzaam en verwarmend is!
Zoete worteltjes
Worteltjes die heerlijk passen bij een hoofdgerecht, gekookt met lekkere kruiden en gezoet met honing! Een smakelijk oranje gerecht.
Tempeh
Vegetarische buddah bowl met veel groente en knapperige tempeh. Met dit recept maak je tempeh knapperig, krokant en smaakvol! Buddah bowl variatie Dit is een vegetarische buddah bowl met veel… [Verder lezen]
Herfst groentesoep
Groentesoep met veel herfst groente en heel veel smaak. Deze rijkelijk gevulde soep is zit vol met groente en warmt je helemaal op!
Minestronesoep
Maaltijd minestronesoep met pasta, veel groente en heel veel smaak. Een bord pasta in de vorm van soep die heerlijk vullend is!
Champignon risotto
Vegetarische risotto met een champignon mix van verschillende paddenstoelen, zongedroogde tomaat en verse tomaatjes met parmezaanse kaas
Herfst stoof met gnocchi
Een kruidige herfst stoofpot die makkelijk te maken is maar heerlijk smaakt door de combinatie van (vega)kip, wortel en champignons geserveerd met gnocchi
Falafel spiesjes
Makkelijke maaltijd van gegrilde groente spiesjes met falafel, gemarineerd en gebakken in een gekruid mengsel voor extra smaak
Falafel
Homemade falafel, gebakken in de pan met de kruiden combinatie van ras el hanout en komijn poeder met als serveertip hummus
Gnocchi ovenschotel
Gnocchi uit de oven met halloumi en groente