Glutenvrije mokka overnight oats met rood fruit. Een heerlijk en makkelijk ontbijtje met een hint van koffie en chocolade!
Twee heerlijke smaken in één ontbijtje.
Makkelijke glutenvrije mokka overnight oats met rood fruit. Dit ontbijt staat binnen no-time op tafel en zorgt voor een echte kick start van jouw ochtend. Want de smaken van koffie en chocolade zorgen voor een feestje op de smaakpupillen!
Ik ben tegenwoordig een echte koffie drinker. Niet meer alleen cappuchino’s, maar ook gewoon zwarte koffie. Nou wil ik wel eerlijk toegeven dat een zwarte koffie voor mijn ontbijt wel echt een uitdaging is, dus ging ik maar aan de slag met een ontbijtje waar de smaak van koffie in terug komt. Nu maakte ik al eerder deze overnight oats met koffie en deze baked oats met koffie. Maar dit receptje kon er ook nog wel bij!
Het fijne aan dit ontbijt vind ik dat het zo makkelijk te maken is. Even alle ingrediënten in de avond door elkaar roeren, paar uur in de koelkast zetten en klaar is je ontbijt. De volgende dag even doorroeren, vers (rood) fruit snijden en bestrooien met wat knapperige granola. Hoe simpel wil je het hebben?!
Ik hoop dat jij net zo van dit ontbijt geniet als ik en hem snel gaat maken!
Glutenvrije mokka overnight oats
Ingrediënten
- 30 gram (glutenvrije)havermout
- 1 el cacao poeder
- 1 el oploskoffie*
- 100 ml (amandel)melk
- 1 el maple syrup optioneel
Toppings
- (plantaardige)kwark
- rood fruit
- (koffie/chocolade)granola
Instructies
- Meng de havermout, cacao poeder, koffie poeder en de amandelmelk door elkaar en zet voor minimaal vier uur in de koelkast om te laten indikken.
- Op het moment van eten roer je alles nog een keer goed door.
- Serveer met de kwark, rood fruit en natuurlijk de knapperige granola. Geniet ervan!
Notities
P.s. laat je het mij weten als je ook zo hebt genoten van dit ontbijt? Je kunt hieronder een reactie achterlaten of tag mij op Instagram of gebruik #lislovescooking. Wordt ik vrolijk van! En kijk hier eens naar al mijn ontbijtjes!
Pingback: Glutenvrije mokka wafels • Lislovescooking